Невероятно, но факт: есть пахлаву нужно, перевернув ее вверх тормашками. Большая часть сиропа находится именно в нижней части десерта, так что именно в таком положении вы сумеете прочувствовать полную гамму вкуса.
Пахлава — неотъемлемая часть тех сладостей, которые выпекаются в Азербайджане на праздник Новруз, но нельзя сказать, что ее пекут только по праздникам. Она символизирует звезду.
В Турции их называют «пастане». В [year] году килограмм пахлавы стоит около 30-35 лир. Не стоит покупать пахлаву в дорогих кондитерских от 60 лир за кг или в супермаркетах — там она не такая вкусная, как свежеиспечённая в домашней кондитерской.
Добавить комментарий