После срезания мята вянет быстро, поэтому, чтобы она не завяла, вы можете завернуть пучок мяты в плотную влажную ткань или же поставить веточки в банку с водой, которую необходимо будет держать в холодном месте. Можно хранить свежую мяту и в холодильнике.
В полиэтиленовом пакете
- Свежую зелень переберите, удалив стебли и плохие листочки.
- Промойте и высушите растение.
- После чистые сухие листики сложите в пакет и плотно завяжите его, чтобы он не пропускал воздух.
- Положите пакет с мятой в холодильник. Дольше всего зелень в такой упаковке хранится при 0–1 °С.
Aug 4, 2021
Самый простой способ заготовки мяты – это сушка….Сушка
- Срезанные пучки мяты следует подвесить на чердаке или любом другом сухом и темном месте. Дождаться, пока высохнет и перетереть в порошок. …
- Также можно собранные листья разложить в один слой и высушить. …
- Для сушки мяты можно воспользоваться и специальными сушилками.
May 23, 2021
Добавить комментарий