Так, скотч принято считать разновидностью виски. Главное же отличие заключается во вкусе и аромате: скотч имеет более резкий вкус и, как уже говорилось, дымный аромат. Возможно, причиной тому служит тот факт, что скотч готовят исключительно из ячменя, в то время как для виски используются различные зерновые.
Выдержан в Шотландии на акцизных складах как минимум три года в дубовых бочках ёмкостью не более 700 литров. Разлит при крепости не менее 40 процентов алкоголя по объёму без добавления чего-либо, кроме воды и карамельного колера.
Введение Шотландский виски (скотч) — один из самых либеральных напитков. Его можно сочетать практически с чем угодно и пить, как душа пожелает, но с небольшой оговоркой: подобная сговорчивость присуща лишь купажированным виски. Односолодовые сорта более требовательны.
Вы можете пить, не разбавляя, если чистый скотч вам показался более интересным. Если вы пьете односолодовый шотландский виски, придерживайтесь традиций не разбавляйте его ничем, кроме воды. Купаж, в зависимости от качества и желания, можно разбавить льдом, колой, содовой или соками.
Добавить комментарий