Основное правило профессиональных грибников — сомневаешься — не бери. Подозрительному грибу не место в корзинке. Собирать следует только молодые, не переросшие грибы. Старые грибы, даже если они не червивые, собирать нельзя, так как в таких грибах начинаются процессы разложения и идет накопление токсичных веществ.Sep 28, 2017
1)Нельзя собирать грибы у дорог,заводов,в местах выброса отходов. 2)Собирать нужно только те грибы,в которых уверен,которые знаешь. 3)Грибы нужно срезать ножом или выкручивать из земли как винт,но не вырывать. 4)При сборе грибов нужно смотреть под ноги,избегать мест где много диких животных,змей и болот.
Все, что осталось на столе, надо почистить. У маслят и сыроежек ножом надо снять покровную пленку, под которой спрятана белая шляпка. Белые грибы, подберезовики и подосиновики достаточно очистить от веточек, листьев и хвои. После этого шляпку каждого гриба нужно разрезать на две части, отделив ее от ножки.
Как правильно собирать грибы:
- Грибы собирают рано утром до того, как их нагреет солнце. В таком случае их можно будет хранить более длительное время.
- Не собирайте старые, переросшие грибы. …
- Собранные грибы сразу же очищают от приставшей к ним земли, листьев, хвои, травы и другого мусора.
Добавить комментарий