У облепихи очень мелкие косточки, в которых содержится полезное масло и множество витаминов и минералов. Поэтому избавляться от них не стоит — они полезны даже беременным.
Ягоды облепихи добавляют в компоты, готовят желе, пастилу, варят кисель. Из облепихи готовят напитки, сок, масло, мороженое. Соком облепихи витаминизируют сливочное масло – получается вкусно и полезно. Но самое широкое применение облепиха нашла в медицине.
Именно косточки облепихи содержат ненасыщенные жирные кислоты, особо полезные для организма. Ягоды с косточками даже рекомендуют употреблять в пищу беременным женщинам, чтобы малыш впитывал ценные вещества.
Добавить комментарий