Если рыба в консервах в масле (как правило, добавляют подсолнечное), то такой продукт имеет высокую калорийность и стимулирует выброс желчи. Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с дискинезией желчевыводящих путей, и тем, кто страдает ожирением или сидит на диете.Apr 4, 2022
Рыбные и мясные консервы из-за высокого содержания соли противопоказаны людям с гипертонией и болезнями почек. Об этом в беседе с URA.RU рассказала гастроэнтеролог, врач высшей категории Лина Мурадова.
В рыбных консервах могут попадаться гельминты, в грибных — тяжелые металлы, в мясных — вредоносные бактерии и токсины. Существенный вред здоровью возможен при нарушении правил хранения, по окончанию срока годности. Нельзя оставлять открытую консерву в жестяной таре. Это спровоцирует попадание в еду металлов.
Желательно, чтобы это были тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек и сельдь. Для худеющих идеальный продукт – тунец и хек. Не рекомендуется есть консервы гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.
Добавить комментарий