В среднем за период доения ослицы дают 300 литров молока. Доятся животные 10 месяцев в году.Nov 16, 2018
Ослиное молоко считается особо полезным и ценным, по сравнению с другими видами молока. Его издревле употребляли не только в пищу, но и как косметическое средство: например, в Древнем Риме женщины умывались этим молоком, полагая, что это сохранит их красоту и продлит молодость.
На вкус оно напоминает соевое молоко, совсем не похоже на коровье. Сероватое на цвет. Из ослиного молока на этой ферме делают и всевозможную косметику, и мороженое можно купить попробовать, и даже сливочный ликёр (типа бэйлиса).
Серьезные исследователи считают, что от одной ослицы в день можно получить стакан-полтора молока. Поэтому ослиное молоко – редкое и дорогое.
Добавить комментарий