Современные блендеры, так же как и миксеры, имеют от 3 до 7 скоростей. На скорости 12 000 оборотов в минуту можно, например, измельчать твердые компоненты коктейля, а для перемешивания его составляющих вполне достаточно 500 оборотов в минуту.
Если вы хотите приобрести надёжное и простое устройство, лучше остановиться на блендере с 1–2 скоростными режимами. Он справится с большинством задач. Если для вас важна гибкая настройка скорости, выбирайте устройство с 5–8 скоростями — их вполне достаточно. Погружные блендеры имеют ещё два полезных режима.
Мощность прибора Для коктейлей достаточно 350-700 Вт, для помола твердых ингредиентов 800 Вт, для смузи, чтобы получить однородную массу — 1000 Вт. Учитывайте, что чем выше мощность, тем больше шумность и цена блендера, но и его возможности тоже.
Как выбрать погружной блендер: главное Мощность. Для переработки мягких продуктов достаточно 300 Вт; твёрдых плодов (например, яблок или тыквы), мяса — 350–500 Вт; орехов, замороженных фруктов — 600–1000 Вт. Чтобы иметь возможность делать густое тесто, нужно покупать погружной блендер мощностью от 1000 Вт.
Добавить комментарий