90 минут В зависимости от способа приготовления фасоль будет вариться в среднем от 30 до 90 минут. Но лучше ориентироваться не на время, а на внешний вид бобов. Чтобы точно узнать, готова ли фасоль, разомните одну штучку вилкой или пальцами. Бобы должны стать мягкими, но не развариться до состояния каши.
Как сварить красную фасоль в кастрюле?
- Чтобы сварить фасоль без предварительного замачивания, помойте ее и слейте воду.
- Красную фасоль варят в кастрюле. …
- Воду надо быстро довести до кипения. …
- Доводим до кипения и варим под крышкой на среднем огне 15-20 минут, иногда требуется и полчаса, особенно если огонь медленный.
Варить фасоль без предварительного замачивания нужно от 3 до 4 часов. Заранее замоченная фасоль сварится 1 до 2 часов.
Добавить комментарий